Ingredientes

• 115 gr de mantequilla con sal 
• 55 gr de azúcar finita o glass
• 150 gr de harina sin preparar
• 150 gr de la nuez de tu preferencia
• 1 cdta de vainilla
• una pizca de sal 

Opcional:

• Cobertura de chocolate para cubrirlos
• Azúcar finita para espolvorear

Preparación 

1. Vamos a empezar cremando la mantequilla por uno o dos minutos con batidora eléctrica o a mano.
2. Luego vamos a cernir el azúcar impalpable (azúcar finita o azúcar glass) y seguir batiendo. Agregamos un poco de vainilla.
3. Por otro lado, trituramos nuestras nueces evitando que se hagan polvo, que queden en trocitos para que se sienta
4. A nuestra mezcla anterior, agregamos la harina sin preparar, un poquito de sal y las nueces.
5. Movemos y al final terminamos con la mano hasta que se haga una mezcla homogénea
6. Vamos a darle forma de cachitos, primero haciendo una bolita y luego alargando las puntas.
7. Los llevamos al horno a 160° hasta que doren entre 10 a 15 minutos.
8. Cuando enfríen, los pasamos por chocolate derretido o le ponemos un poco de azúcar en polvo encima para decorar.